¡Se acercan las Pascuas y es el momento de poner manos a la obra! Ya sea que estés produciendo huevos de chocolate para tu emprendimiento o preparando una sorpresa dulce para la familia, el Chocolate Alpino de Lodiser en formato Pins (1 kg) es el ingrediente que te garantiza el éxito.
Reconocido por su excelente calidad, su desmolde perfecto y su brillo impecable, este baño de repostería te permite lograr resultados profesionales de forma súper sencilla. Su formato en "pins" (pequeñas moneditas) es la salvación de cualquier pastelero: se funde muchísimo más rápido y parejo, ¡olvídate del esfuerzo de picar bloques duros de chocolate!
Elige tu variante favorita:
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Chocolate con Leche: El clásico indiscutido. Suave, cremoso y el favorito de los más chicos (¡y de los grandes también!).
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Chocolate Semiamargo: Para paladares más exigentes. El equilibrio perfecto entre la intensidad del cacao y el dulzor justo.
Características principales:
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Súper práctico: Formato en pins, listos para derretir a baño maría o en el microondas en minutos.
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Fácil de usar: Excelente fluidez. Al ser baño de repostería, no requiere templado, lo que agiliza tu producción y asegura un acabado brillante y crujiente.
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Gran rendimiento: Presentación de 1 kilo, ideal para moldear una buena cantidad de huevos de Pascua, bombones o figuras.
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Súper versátil: Si te sobra después de Pascuas, es perfecto para bañar alfajores, hacer trufas, decorar tortas o hacer ganache.
¿Por qué lo vas a amar en esta temporada? Porque te ahorra tiempo de preparación y te asegura que tus huevos de Pascua van a quedar hermosos, ricos y con esa textura que hace "crack" al morder. ¡Asegura tu stock antes de que comience la locura de la temporada!
